Receitas desenvolvidas por extensionistas da EMATER

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BOLINHO DE MANDIOCA COM ATUM




INGREDIENTES:

1 kg de mandioca cozida
1 gema
l lata de atum ralado
2 colheres de sopa de queijo ralado
cheiro verde
sal
Farinha de rosca
1 clara
Óleo para fritar


TECNOLOGIA DE FABRICAÇÃO:

- Amasse a mandioca sem deixar pedaços inteiros
- Misture a gema, o atum, o queijo ralado, o cheiro – verde picado e o
sal.
- Fazer os bolinhos com o auxílio de uma colher.
- Passe os bolinhos na clara, na farinha de rosca e fritar.




6 comentários:

Mimo Chic disse...

Meu Deussss que delicia , vou tomar nota já!!!
bjs com carinho Lulu & Sol

Delícias da Andréa disse...

Esse bolinho é bom d+++++++!


andreaquitutes.blogspot.com/

bjs,Andréa...

sueli disse...

Delícia. Já vou fazer!!!!!!. Muitos bjs.

Solange Belém disse...

Que delícia! Fácil, economico e rápido para fazer.
Uma beleza!!!!!!!!!!
Beijos

Sol

Míriam Luiza disse...

Que delícia seu blog! A gente vai lendo e saboreando as receitas! Dá vontade de testar todas! Abraços

chris disse...

nossa eu amo atum e mandioca isso deve ficar uma delicia.

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