FRITURINHAS DELICIOSAS

INGREDIENTES

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de leite

2 ovos

4 colheres (sopa) óleo

sal a gosto

100 g presunto fatiado grosso

40 ameixas pretas sem caroço

palitos para prender

óleo para fritar

TECNOLOGIA DE FABRICAÇÃO

•                     bata no liquidificador a farinha, o leite, os ovos, o óleo e o sal. Reserve

•                     corte as fatias de presunto em 3 partes no sentido do comprimento

•                     enrole cada tira de presunto ao redor de uma ameixa e prenda com palito

•                     esquente o óleo, passe o presunto com a ameixa na massa e frite até dourar