Receitas desenvolvidas por extensionistas da EMATER

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BOLACHA DE BANANA

bolacha
Ingredientes:
½ xícara (chá) de germem de trigo
½ xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 ½ xícaras (chá) de farelo de aveia
1 xícara (chá) de açúcar mascavo ou mel
4 bananas nanicas maduras
1 colher (sopa) de pó royal
1 ovo
2 colheres (chá) de canela em pó
1 xícara (chá) de uva passa sem semente
1 xícara (chá) de farelo de trigo
Modo de Preparar:
Bater no liqüidificador: o ovo, óleo, açúcar/mel, canela e bananas.
Misturar em uma tijela todas as farinhas, o fermento.
Adicionar aos poucos a mistura do liqüidificador e o pó royal,
misturar e depois adicionar a uva passas (só depois que a massa crescer).
Unte a forma e coloque a massa as colheradas (massa é mais dura).

Um comentário:

Alexandre disse...

Hummm... Bolacha de banana deve ser demais...

Ei! Obrigado por indicarem o KILODRAMA!

Voltem sempre e participem!

:)
Alexandre
www.kilodrama.com.br

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