Receitas desenvolvidas por extensionistas da EMATER

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BISCOITO JOÃOZINHO


Ingredientes:

1 pacote de maisena pequena;
1 pacote de queijo curado ralado;
1 colher de farinha de trigo;
1 colher de açúcar refinado (- 1 dedo);
3 ovos;
1 colher de óleo;
1 colher de margarina bem cheia;
1 colher de pó royal.

Modo de Fazer:

Amassar, enrolar as bolinhas, colocar um quadradinho de goiabada em cima e assar em forno médio;
Se o pacote de maisena for de 500 g, colocar 5 ovos e 2 colheres bem cheias de margarina. Sovar bem. Aos poucos a massa vai entranhando a massa que deve ficar bem macia, usar queijo bem curado.

2 comentários:

Priscila disse...

Estilo Jeca de Goiaba do Chef Alvaro (massa com queijo e goiabada) Delicia. Beijao da Priscila

Solange Belém disse...

Gosto muito desse tipo de biscoito, e creio que fazendo em casa fica ainda mais gostoso. hehehehe...
Um abraço

Sol

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