Receitas desenvolvidas por extensionistas da EMATER

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BOLO BOMBOCADO DE FUBÁ




Ingredientes

4 ovos (clara e gema)
3 xícaras de açúcar refinado
½ xícara de coco ralado
½ xícara de queijo ralado
2 xícaras de leite
1 colher (café) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícaras de fubá
1 ½ colher (sopa) de manteiga ou margarina
2 colheres (sopa) de açúcar refinado
½ colher (sopa) de canela em pó
Tecnologia de fabricação
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o coco
e o queijo.
Bata bem
Despeje a massa do liquidificador em uma vasilha
Acrescente o coco e o queijo
Misture novamente
Despeje a massa em um tabuleiro untado com margarina e
polvilhado com farinha de trigo
Asse em forno pré-aquecido em temperatura moderada
Polvilhe sobre o bolo a mistura com o açúcar refinado e a
canela em pó

2 comentários:

FOFIS disse...

Com esse tempo que esta agora chovendo, comeria esse bolo todinho com um cha srrrs beijos fofis

Vanessa de Oliveira disse...

Adorei o seu blog querida, copiei muitas receitas..rs
Aparecça no meu blog tbm: croche e muito mais e o outro eh : receitas e muito mais.
Grande abraço.
Vanessa

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