Receitas desenvolvidas por extensionistas da EMATER

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QUICHE


Ingredientes:
Massa:
250g de farinha de trigo
1 ovo
100g margarina
Pitada de sal

Recheio base:
5 ovos
1 lata de creme de leite
Pitada de sal

Modo de preparo:
Massa:
Junte a farinha 1 ovo a margarina e o sal ,
Amasse bem até obter uma massa firme .
Em uma forma de fundo removível, untar e polvilhar com farinha.
Vai abrindo a massa na própria forma
Recheio:
Junte os 5 ovos o creme de leite e o sal,bata tudo no liquidificador.
Depois de todo batido coloque mussarela em cubos.
Despejar o recheio na massa aberta dentro da forma e coloque para assar.

2 comentários:

Rodrigo R. disse...

Este blog será indicado para o Blog Day 2008 no Blog Informação Virtual.

Abraços!

New disse...

Oiêe!
vim visitá-la e roubar seu banner.
Boa semana.
Beijos

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