Receitas desenvolvidas por extensionistas da EMATER

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CASADINHOS


Ingredientes:

Para a massa:

1 xícara de açúcar

1 ½ xícara de margarina

2 gemas

1 colher (sopa) de essência de baunilha

½ colher (chá) de sal

1 xícara de maisena

2 xícaras de farinha de trigo

Para o recheio:

Goiabada, Leite condensado com coco , Doce de leite ou Geléia de sua preferência.

Modo de fazer:

Misture bem os ingredientes da massa té que fique lisa e uniforme. Estenda com um rolo sobre a mesa enfarinhada, numa espessura aproximada de 0,5 cm e corte em rodelas. Leve ao forno médio por cerca de 10 minutos. Deixe esfriar. Recheie 2 biscoitos com a geléia e passe em açúcar. Dá umas 40 unidades.

Um comentário:

Anakoelho disse...

Adoro essa receita,é possível fazê-la usando menos manteiga,ou por óleo q. é menos calórico?

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