Receitas desenvolvidas por extensionistas da EMATER

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PASTEL DE MANDIOCA

INGREDIENTES:


2 xícaras de mandioca cozida e amassada
1 ovo (clara e gema)
½ colher de sopa de margarina
1 ½ xícara de chá de farinha de trigo
sal a gosto

TECNOLOGIA DE FABRICAÇÃO:


Junte todos os ingredientes, amasse bem , até ficar uma massa uniforme.
Abra a massa, recheie a gosto.
Passe no ovo , na farinha de rosca e frite em óleo quente.

Obs: O recheio pode ser: carne moída, queijo , frango ou palmito.

6 comentários:

Santa Gastronomia disse...

Roseane: nessa receita não vai nem um cadim de pinga? Eu nunca fiz massa de pastel, de mandioca então... preciso pôr a mão na massa! Mas posso colocar só um pouquinho da água que passarinho não bebe?
Bju..

Priscilla Castro disse...

Nossa esse foi de comer com os olhos!!!

bjos

Sílvio/Correio Gastronômico disse...

Mais uma receitinha super útel do blog CAFÉ COM QUITANDAS. Deve ficar show!!!

Abraço

junior disse...

muito legal seus pots falam só de gastronomia, parabens msm adoreii ja me deu agua na boca

mengão2010 disse...

alem disso estou lhe convidando para participar da rrsocial, é uma rede social igual ao orkut,l facebook e twitter, mas a diferença que estes não pagam seus usuarios na rrsocial quanod vc convida amigos ou se cadastra no site aí sim eles pagam msm
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agradeço sua atenção

junior

Priscila Beneducci disse...

Esse eu ja comi mas nunca fiz. Uma hora eu topo Priscila

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