Receitas desenvolvidas por extensionistas da EMATER

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TORTA DE PRESUNTO DEFUMADO COM ABACAXI

Ingrediente
½ litro de leite
3 ovos
2 xícaras (chá0 de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de sal
½ xícara (chá) de manteiga derretida
2 colheres (sopa) de fermento em pó

Recheio:
350 gramas de presunto defumado picado
1 lata de abacaxi em calda picado
Cheiro verde picado a gosto

Tecnologia de fabricação
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Em uma forma retangular,
despeje metade da massa. Coloque os ingredientes do recheio misturados, espalhando

bem. Despeje o restante da massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos
ou até dourar. Retire e sirva em seguida.

3 comentários:

Abelha Maia disse...

Presunto com abacaxi, combinação deliciosa.

Comunicação disse...

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Obrigado,
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Comunicação disse...

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Ministério da Saúde

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